Thích Thú Với Cách Pha Chế Trà Sữa Khúc Bạch Đang Rất HOT

Trà sữa khúc bạch là một trong những món đang HOT nhất thị trường trà sữa hiện nay. Đặc biệt ở khu vực miền Nam. Cũng bởi vậy mà không ít người luôn tìm kiếm công thức pha chế loại trà sữa này. Vừa để thỏa mãn sự yêu thích của mình đối với trà sữa, vừa để thỏa mãn niềm đam mê pha chế.

Một số người rất yêu thích, đam mê, khám phá họ sẽ rất thích thú khi tự nghiên cứu. Nhưng đôi khi cũng cần tham khảo thêm để biết người biết ta. Còn với nhiều người đơn giản chỉ là muốn pha chế, làm thử và thưởng thức.

 

mê pha chế.

Một số người rất yêu thích, đam mê, khám phá họ sẽ rất thích thú khi tự nghiên cứu. Nhưng đôi khi cũng cần tham khảo thêm để biết người biết ta. Còn với nhiều người đơn giản chỉ là muốn pha chế, làm thử và thưởng thức.

Sau đây thì mayphache.com.vn gửi tới các bạn tham khảo cách pha chế trà sữa khúc bạch siêu ngon.

Pha chế trà sữa khúc bạch

Cách Pha Chế Trà Sữa Khúc Bạch

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

Trước hết để pha chế được cốc trà sữa khúc bạch thơm ngon, hấp dẫn, chúng ta cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu. Gồm:

+ 2 gói trà túi lọc

+ 150ml whipping cream

+ 100ml sữa tươi

+ 80ml sữa tươi không đường

+ 5g bột ca cao

+ 10g gelatin

+ Đường

+ Cùng các dụng cụ đi kèm: hai cái cốc (một cốc nhỏ chế biến gelatin, một cốc cỡ vừa để đựng trà sữa khúc bạch), thìa cafe và đũa để quấy,…

2. Pha chế trà sữa khúc bạch:

Bước 1: Cho bột gelatin ra chén nhỏ, đổ nước ấm vào và chờ 5 phút để gelatin nở ra, khuấy nhẹ nhàng. Khi pha gelatin với nước ấm tỷ lệ là 10g gelatin với 50ml nước ấm.

Bước 2: Chọ sữa tươi whipping cream + đường vào nồi, sau đó đun trên bếp đến khi hỗn hợp hơi nóng ấm thì dừng lại, không đun sôi.

Kinhdoanhcafe.com_Chuyên đào tạo pha chế

Pha chế trà sữa khúc bạch 

Bước 3: Đổ chén gelatin đã được hòa tan vào nồi hỗn hợp sữa (đã đun nóng), khuấy nhẹ nhàng cho hỗn hợp trộn đều vào nhau.

Bước 4: Pha bột ca cao: 5g bột ca cao với 20ml nước ấm, sau khi phá xong bạn cho luôn vào nồi.

Bước 5: Hoàn thành bạn tắt bếp, đổ hỗn hợp vào khuôn nhựa chờ nguội, khi hỗn hợp nguội bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh cho đến khi đông. Khi hỗn hợp đông lại lấy dao có răng cưa cắt thành khúc, đây chính là tên gọi của nó.

Trà sữa khúc bạch

Bước 6: Pha trà với nước nóng, sau đó cho sữa đặc vào cùng, trộn đều lên.

Thêm khúc bạch vào trong ly, cho vài viên đá để tăng độ mát lạnh.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *